陆飞撸着小灰,想起了之前姜绛跟它在一起玩耍的场景,突然就有些生气了。
只见他揪着小灰另外一只没瘸的耳朵,漫不经心的说道:“你个色猫,再警告你一次,下次你要是在我女朋友的怀里,再拿头去蹭她的胸,我就打断你另外的一条腿,然后送你绝育。”
姜绛的胸,自己都还没摸过几次,你倒好,没事就喜欢去蹭蹭。
撸了一会儿猫,过足了手瘾之后,陆飞看了看时间,都快下午2点钟了。
按照张素珍的习惯,她应该快要起来了。
因为她要开始准备陆飞跟陆建国的晚饭。
陆飞想道老妈一直在补觉,都还没吃中午饭,于是就想着,要不去给老妈弄点吃的?
但是自己也不会弄饭啊!
想来想去,他决定给老妈张素珍下一碗爱心面。
说干就干。
他的突兀起身,让小灰被打了一个措手不及,本来睡的正香,突然就掉在了地上。
“喵!”小灰发出一声不满的叫声。
不过,对于陆飞这个恶人,它不敢有丝毫的脾气,也只能乖乖的换个地方,继续睡觉了。
惹不起,我躲得起吧。
陆飞来到厨房,架锅,开火,烧水。
这第一步,他还是知道的,面要等水开了,才下锅。
但是问题来了,下锅之后,怎么判断面条煮好了,是个难题。
不懂就问。
自己的女朋友可是一位厨艺大师!
拿出电话,他就打了视频过去。
这个时候的姜绛正在码字,见陆飞的视频打了过来,她果断中断了剧情,然后接通了。
陆飞看着视频中,坐在电脑面前的姜绛问道:“你现在忙不忙?”
“不忙。”
姜绛笑着,好奇的问道:“你这是在厨房里吗?”
“恩。”陆飞点了点头,说道:“我想给我妈煮一碗番茄鸡蛋面,但是我水烧开后,面下锅够,我就知不知道,怎么样判断面煮好了。”
“这个简单。”
姜绛回答道:“我教你一个最简单的判断办法,你等面下锅后,用筷子挑起一根,然后‘啪’,甩在墙上,如果它能在瓷砖上粘住,不掉下来,那就说明,面可以吃了。”
说到这里,姜绛突然反应过来,连忙问道:“你已经面下锅了?”
“没有,才开始烧水,这不是提前问一下嘛。”
“那就好。”姜绛松了一口气,说道:“你是不要做一碗番茄鸡蛋面吗?那你顺序搞错了。”
陆飞:“???”
姜绛耐心的解释道:“你应该先抄好番茄鸡蛋臊子,然后再煮面,不然等你面煮好,再去弄番茄鸡蛋,那碗里的面都糊了,不好吃。”
陆飞:“......”
姜绛笑道:“你肯定也不会炒番茄鸡蛋,对吧?”
“恩。“陆飞有些尴尬。
“那好,我们一直开着视频,我教你做。”
“好。”
“你先去那两个鸡蛋,打在碗里,然后加点盐,不要太多,就四分之一勺子,然后用筷子把蛋黄和蛋清混合在一起,打散。
你可以先顺时针,也可以逆时针。”
陆飞一边听着视频中姜绛的指挥,一边操作着。
等到陆飞觉得自己打散的差不多的时候,姜绛又说道:“你要想知道,你打散没有,可以用筷子试着挑一下,看能不能挑起来粘稠的蛋清。
如果有,那你需要继续打,如果没有了,那就说明可以了。”
“为什么一定要打这么散?”陆飞好奇的问道。
“因为你将蛋清和蛋黄打的越散,待会儿你用油煎鸡蛋的时候,煎蛋就会越松散,口感会越好。”
“哦。”
姜绛继续说道:“鸡蛋打好,现在架锅,烧油。
记得先把锅烧热,然后再下油,油不要太多,等到油开始在冒烟的时候,你就将碗里的鸡蛋倒下去,等上3秒钟,然后开始翻炒,把煎蛋弄碎。”
陆飞第一次操作,有些生疏,手脚慢,等到他把煎蛋炒好,明显有一部分已经焦了,但勉强能接受。
姜绛见状,赶紧让他捞了起来,拿碗装好。
“现在让我们准备番茄。”
姜绛说道:“你拿一个番茄,用小刀在尾端轻轻划一个“十”的小口,然后用开水烫上十秒钟,就可以很轻松的把皮剥掉了。”
陆飞照做,果然,平时很难剥掉的番茄皮,一下子就剥掉了。
这其中涉及到的物理小知识,陆飞一眼就看明白了,很简单。
但是如果这种简单的生活小常识,没人教你,你自己一般是无法想到的。
番茄拨好之后,就需要切成片了。
这就考验刀工。
姜绛看着视频中,拿着菜刀的陆飞,要求不高,就笑着说了一句:“你根据你自己的喜欢和方法,把它切成片就好,越薄越好。”
陆飞切是切成片了,但是跟薄半点没有关系。
姜绛看后,只好想了一个办法,说道:“你烧油,等油开了之后,将你的番茄倒入其中翻炒。”
油很热,陆飞倒入番茄的时候,因为有水嘛,顿时滋滋作响,有些油甚至直接溅到了陆飞的手上,有些疼。
不过这个时候的陆飞完全不在乎。
他对着旁边的电视视频大声的问道:“现在,我怎么办?”
“一直炒到它出水,有浓稠的番茄汁,然后再直接把你的鸡蛋倒进去,加半勺盐,一起混着翻炒一分钟就好了。”
于是陆飞继续照着做。
接下来,陆飞又按照姜绛教他的办法,煮好了面。
很快,一碗番茄鸡蛋面就做好了。
看着卖相,陆飞心想道:“还不错,应该算是成功了吧。”
“陆飞,我也想吃你煮的面。”
视频中,姜绛看着陆飞煮的番茄鸡蛋面说道:“我羡慕阿姨了,你都还从来没有给我煮过面呢。”
“我一个新手,煮的还没你一半的好吃,你有什么好羡慕的。”
姜绛嘟嘴道:“那不一样嘛,我不管,我就是觉得你煮的比我自己煮的好吃。”
“那...下次,我给你煮,行了吧。”
“这可是你说的。”姜绛开心道:“下次,你来我家煮给我吃,好不好?”
“好。”
陆飞听见卧室房门打开的声音,说道:“我妈好像起来了,我先挂了。”
“恩,拜拜,mua!”
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